Slide 1
Slide 2
Slide 3
Slide 4
Slide 5
Slide 6
Slide 7
Slide 8
Slide 9
Slide 10
taller presencial30 bocaditos
S/360

Bocaditos Dulces y Salados

Es un hecho reconocer que en cada reunión, evento o cumpleaños, hay detalles que los hacen memorables, como unos bocaditos que maravillen a los invitados por su calidad y sabor. Por ello, hemos creado este curso donde aprenderás a preparar treinta deliciosas recetas.

Además, te enseñaremos tips y técnicas para su elaboración y presentación, usando insumos de calidad que harán destacar tu trabajo.


Nuestro temario será:


  • 1. Macarron
  • 2. Eclair
  • 3. Trufas De Chocolate Intenso
  • 4. Bombones de Café
  • 5. Merenguitos
  • 6. Paletas de Chocolate
  • 7. Cake Pops
  • 8. Manzanas Decoradas
  • 9. Profiteroles
  • 10. Mini Tartaletas De Fresas
  • 11. Mini Tartaletas De Sauco
  • 12. Niditos De Amor
  • 13. Mini Quiche De Jamón Y Queso
  • 14. Mini Tartaletas Pastelitos De Carne
  • 15. Mini Pie De Limón
  • 16. Mini Tartaletas Pie De Manzana
  • 17. Piononitos De Manjar
  • 18. Bizcotelas
  • 19. Copa Tiramisú
  • 20. Copa Crujiente
  • 21. Buñuelos De Queso
  • 22. Alitas De Pollo A La Barbacoa
  • 23. Camarones En Salsa Ranchera
  • 24. Mini Croque Monsieur
  • 25. Triple Integral
  • 26. Mini Cupcakes
  • 27. Brownies
  • 28. Turroncitos De Chocolate
  • 29. Camotillo Al Orange
  • 30. Mini Cheesecake De Limón

  • Técnicas de preparación básicas y sencillas sin importar si eres un principiante en la pastelería.
  • Preparación de distintas masas.
  • Técnica de usos de distintos rellenos.
  • Cantidad de rendimiento de cada bocadito.
  • Técnicas horneado y conservación.
  • Tips de conservación.
Nuestro studioDonde cada detalle es trabajado con precisión y dedicación.
Lima, PerúAv. Los Constructores 1250, La Molina
Decorative baking image

Preguntas frecuentes

Si tienes más preguntas, contáctanos mediante WhatsApp
En la mayoría de los talleres, cada participante elabora sus preparaciones de forma individual con los insumos y materiales proporcionados en clase. Sin embargo, en el taller Bocaditos Dulces y Salados, se trabaja en equipo debido a la cantidad de recetas que se preparan.
No, todos los insumos necesarios se proporcionan en clase. Los materiales también se facilitan en calidad de préstamo durante el taller.
Sí, cada alumna elabora sus propios postres y puede llevarse a casa todo lo que prepare durante el taller.
No es indispensable. La mayoría de los talleres se imparten desde cero y de manera paso a paso. Solo se requiere experiencia si el título o la descripción del curso indican que se trata de un taller avanzado.
Sí, al finalizar el taller, cada participante recibirá un certificado de participación. Este certifica la asistencia y la culminación exitosa del curso.