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curso virtual1 proyecto
S/140S/75

Torta Trending

Precio de Pre venta válido hasta el 31 de marzo.

A partir del 1 de abril, el precio será de S/140.

Este curso virtual celebra el Día de la Mujer y te invita a aprender desde casa a elaborar una torta moderna y sofisticada. Descubrirás técnicas innovadoras y combinaciones de sabores que transformarán tu pastelería.

A través de clases detalladas y paso a paso, dominarás la preparación de cada componente, el armado correcto de la torta y una decoración elegante. Disfruta de una experiencia única sin importar dónde te encuentres.

El curso estará disponible el 20 de marzo.


Nuestro temario será:


  • 1. Cake Suave de Vainilla
  • 2. Relleno de Strudel Cítrico
  • 3. Crema de Chocolate al Ron
  • 4. Crema de Tofé Suave
  • 5. Receta Especial de Buttercream Italiano
  • 6. Receta Especial de Ganache para Empaste

  • Armado y relleno profesional, garantizando estabilidad y equilibrio en cada capa.
  • Ganache especial que da firmeza y un lienzo ideal para decorar.
  • Técnicas para bañar y cubrir la torta, logrando acabados naturales y armónicos.
  • Decoración con flores naturales para un resultado elegante, fresco y seguro.
Lecciones del curso

El curso consta de 8 lecciones, con una duración de 2 horas 5 minutos.

Introducción al curso torta trending 24:48

Lección 1

Introducción al curso torta trending

Te presento una propuesta moderna y deliciosa donde aprenderás a crear una torta vistosa, equilibrada y con sabores que conquistan desde el primer bocado.

Keke suave de vainilla20:21

Lección 2

Keke suave de vainilla

Una base esponjosa, ligera y aromática, ideal para combinar con rellenos cremosos y lograr una torta equilibrada en sabor y textura.

Strudel cítrico 11:38

Lección 3

Strudel cítrico

Una capa con textura suave y un toque ácido que aporta frescura y equilibra perfectamente los sabores dulces de la torta.

Crema de toffe salado suave13:43

Lección 4

Crema de toffe salado suave

Un relleno sedoso con ese punto justo de sal que realza el sabor del caramelo y le da un giro moderno y elegante.

Crema de chocolate 7:14

Lección 5

Crema de chocolate

De textura untuosa y sabor intenso, esta crema es el complemento perfecto para los amantes del chocolate en cada capa.

Ganache de empaste 4:01

Lección 6

Ganache de empaste

Ideal para lograr una cobertura firme, pareja y con acabado profesional. Sella y aporta estructura sin perder sabor.

Buttercream italiano 17:41

Lección 7

Buttercream italiano

Una crema aireada, estable y menos dulce que la tradicional. Perfecta para alisar o decorar con detalles delicados.

Armado y cubierta de torta trending24:48

Lección 8

Armado y cubierta de torta trending

Aprende a ensamblar cada capa, nivelar y cubrir de forma precisa para lograr una torta visualmente impactante y lista para destacar.
Decorative baking image

Preguntas frecuentes

Si tienes más preguntas, contáctanos mediante WhatsApp
Sí, puedes realizar consultas a la profesora dentro de tu aula virtual.
El curso estará disponible durante 1 año (365 días) en su aula virtual.
Todos nuestros cursos son grabados y se pueden visualizar mediante nuestra plataforma dentro de su aula virtual.
Sí, al terminar el curso, puedes obtener un certificando enviando fotos de una de las recetas según las indicaciones de su aula virtual.
El acceso es inmediato, salvo en cursos en pre venta, en los cuales se indica la fecha de visualización del curso.