Slide 1
Slide 2
Slide 3
Slide 4
Slide 5
Slide 6
Slide 7
Slide 8
Slide 9
Slide 10
curso virtual9 cheesecakes
4.8
S/98S/74

Cheesecakes Fríos

Aprenderás a preparar 9 tipos de cheesecakes fríos, un postre clásico y esencial en cualquier pastelería, cafetería o reunión. Descubrirás técnicas de elaboración, presentación y sabores irresistibles que te harán destacar.


Nuestro temario será:


  • 1. Cheesecake Fresa
  • 2. Cheesecake de Sauco
  • 3. Cheesecake de Maracuyá
  • 4. Cheesecake de Oreo
  • 5. Cheesecake de Arándanos
  • 6. Cheesecake de Tres Chocolates
  • 7. Cheesecake Arcoíris
  • 8. Cheesecake Tropical
  • 9. Cheesecake de Avellanas y Brownie

  • Bases de Cheesecakes húmedas y suaves, las cuales otorgan un delicioso sabor.
  • Técnicas de preparación básicas y sencillas sin importar si eres un principiante en la pastelería.
  • Técnica de usos de distintos rellenos.
  • Técnicas preparación para obtener un bases parejas sin inconvenientes de por medio.
  • Tips de presentación, decoración y conservación.
Lecciones del curso

El curso consta de 18 lecciones, con una duración de 2 horas 32 minutos.

Introducción Al Curso de Cheesecakes2:59

Lección 1

Introducción Al Curso de Cheesecakes

Aprende a preparar cheesecakes fríos que destacan por su textura cremosa, su sabor concentrado y una presentación impecable.

Bases de Cheesecakes12:55

Lección 2

Bases de Cheesecakes

Descubre las claves para preparar bases firmes y equilibradas que realcen el sabor y la textura de cada cheesecake.

Chessecake de Fresa18:14

Lección 3

Chessecake de Fresa

Un clásico fresco y cremoso con el toque dulce y ligeramente ácido de las fresas naturales.

Cheesecake de Sauco9:16

Lección 4

Cheesecake de Sauco

Exótico y vibrante, con el aroma y el color intenso del sauco, perfecto para un postre elegante.

Cheesecake de Maracuyá8:58

Lección 5

Cheesecake de Maracuyá

Ácido y refrescante, con un contraste perfecto entre la suavidad del cheesecake y la intensidad del maracuyá.

Cheesecake de Oreo9:52

Lección 6

Cheesecake de Oreo

La combinación ideal entre la cremosidad del cheesecake y el crujiente de las galletas Oreo.

Cheesecake de Arándanos9:59

Lección 7

Cheesecake de Arándanos

Suave y frutal, con un toque de acidez que realza el dulzor natural de los arándanos.

Cheesecake Tres Chocolates15:42

Lección 8

Cheesecake Tres Chocolates

Una mezcla irresistible de chocolate blanco, leche y oscuro en capas cremosas y perfectamente equilibradas.

Cheesecake de Mango10:45

Lección 9

Cheesecake de Mango

Fresco y tropical, con un sabor dulce y vibrante que lo hace ideal para los días cálidos.

Cheesecake de Avellanas y Brownie18:14

Lección 10

Cheesecake de Avellanas y Brownie

Una combinación indulgente de cremosidad y textura con el intenso sabor de las avellanas y el brownie.

Cheesecake Arcoiris15:39

Lección 11

Cheesecake Arcoiris

Colorido y divertido, con capas de suaves sabores que hacen de este cheesecake un verdadero espectáculo visual y de sabor.

Decoración Cheesecake de Tres Chocolate2:18

Lección 12

Decoración Cheesecake de Tres Chocolate

Aprende a lograr un acabado elegante y profesional con técnicas sencillas pero impactantes.

Decoración Cheesecake de Oreo4:45

Lección 13

Decoración Cheesecake de Oreo

Detalles irresistibles para realzar el sabor y la textura de este cheesecake favorito de muchos.

Decoración Cheesecake de Arándanos1:04

Lección 14

Decoración Cheesecake de Arándanos

Un toque frutal y sofisticado que hará que tu cheesecake luzca tan bien como sabe.

Decoración Cheesecake de Maracuyá2:09

Lección 15

Decoración Cheesecake de Maracuyá

Colores vibrantes y decoraciones frescas que resaltan el sabor intenso del maracuyá.

Decoración Cheesecake de Sauco2:07

Lección 16

Decoración Cheesecake de Sauco

Un acabado elegante con frutas y detalles que hacen de este cheesecake una opción especial.

Decoración Cheesecake de Fresa4:19

Lección 17

Decoración Cheesecake de Fresa

Técnicas sencillas para lograr un cheesecake con una presentación impecable y atractiva.

Presentación de Cheesecakes2:16

Lección 18

Presentación de Cheesecakes

Ideas para servir y presentar tus cheesecakes de manera profesional y atractiva.
Decorative baking image

Preguntas frecuentes

Si tienes más preguntas, contáctanos mediante WhatsApp
Sí, puedes realizar consultas a la profesora dentro de tu aula virtual.
El curso estará disponible durante 1 año (365 días) en su aula virtual.
Todos nuestros cursos son grabados y se pueden visualizar mediante nuestra plataforma dentro de su aula virtual.
Sí, al terminar el curso, puedes obtener un certificando enviando fotos de una de las recetas según las indicaciones de su aula virtual.
El acceso es inmediato, salvo en cursos en pre venta, en los cuales se indica la fecha de visualización del curso.