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Trufas y Bombones

Acerca de este curso

CURSO VIRTUAL « TRUFAS Y BOMBONES»

 

¿Nunca te ha pasado que a veces tienes un antojo tremendo por comer algo dulces y solo quieres algo pequeño para no romper la dieta? Por ello, para esos momentos caería muy bien una trufa o un bombón de chocolate, los cuales son uno de los postres que tienen un tamaño ideal para poder cumplir un antojo de momento. Aunque, sinceramente, las trufas y los bombones siempre son bien recibidos en cualquier ocasión; cuando queremos saciar un antojo, cuándo queremos manifestar nuestro cariño muchas veces lo hacemos o recibimos bombones de regal.  Y, por supuesto, son los bocaditos más indispensables y que nunca pueden faltar en una mesa de dulces. Además, como siempre, todas estas recetas son únicas; es decir, podrás sorprender a tus familiares, amigos o clientes. De esta manera, con tu emprendimiento, tus clientes te reconocerán y recordarán por la calidad de tus postres. Por otro lado, como siempre, se dará a conocer todos los tips y secretos para que puedas obtener un resultado óptimo y se enseñarán técnicas para la elaboración, preparación y presentación de estos. Finalmente, todas las recetas serán preparadas con insumos de calidad para poder obtener un delicioso y exclusivo sabor, el cual te hará destacar entre todos tus amigos, familiares o clientes.

 

En el presente curso, te enseñaremos a preparar, paso a paso, diez únicas y deliciosas recetas, con sus respectivos rellenos, sabores y decoraciones.

 

En este curso preparemos las siguientes recetas:

 

1.- Bombones de café

2.-Bombones de praliné crujiente

3.-Bombones de miel

4.-Toffee. bañados en chocolate

5.-Trufas de praline de almendras

6.-Trufas de maracuyá

7.-Trufas sésamo

8.-Trufas de té

9.-Trufas de limón

10.-Trufas de chocolate intenso

 

Una vez concluido el curso «Trufas y Bombones » se obtendrán los siguientes resultados:

  • Trufas y Bombones con una textura y sabor que los harán deliciosos.
  • Técnicas de preparación básicas y sencillas sin importar si eres un principiante en la pastelería.
  • Técnicas de modelado para obtener resultados óptimos, sin inconvenientes de por medio.
  • Tips de presentación, decoración y conservación.

Contenido del curso

VIDEOS

  • INTRODUCCIÓN AL CURSO
    02:56
  • AZUCAR INVERTIDA
    06:33
  • BOMBONES DE CAFÉ
    24:34
  • TRUFAS DE MARACUYÁ
    12:20
  • TRUFAS DE CHOCOLATE INTENSO
    12:09
  • TRUFAS DE LIMÓN
    13:46
  • BOMBONES DE PRALINÉ CRUJIENTE
    07:06
  • BOMBONES DE TÉ
    07:00
  • PINTADO DE BOMBONES
    25:52
  • BOMBONES DE MIEL
    12:01
  • TRUFAS DE PRALINÉ DE ALMENDRAS
    18:41
  • TRUFAS SÉSAMO
    20:58
  • TOFFE BAÑADOS EN CHOCOLATE
    15:24
  • PRESENTACION FINAL DE TRUFAS Y BOMBONES
    00:28

Recetarios

Valoraciones y reseñas de estudiantes

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ND
hace 1 año
Excelente curso, riquísimos
para mis clientas es algo novedoso

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