Trufas y Bombones
Acerca de este curso
CURSO VIRTUAL « TRUFAS Y BOMBONES»
¿Nunca te ha pasado que a veces tienes un antojo tremendo por comer algo dulces y solo quieres algo pequeño para no romper la dieta? Por ello, para esos momentos caería muy bien una trufa o un bombón de chocolate, los cuales son uno de los postres que tienen un tamaño ideal para poder cumplir un antojo de momento. Aunque, sinceramente, las trufas y los bombones siempre son bien recibidos en cualquier ocasión; cuando queremos saciar un antojo, cuándo queremos manifestar nuestro cariño muchas veces lo hacemos o recibimos bombones de regal. Y, por supuesto, son los bocaditos más indispensables y que nunca pueden faltar en una mesa de dulces. Además, como siempre, todas estas recetas son únicas; es decir, podrás sorprender a tus familiares, amigos o clientes. De esta manera, con tu emprendimiento, tus clientes te reconocerán y recordarán por la calidad de tus postres. Por otro lado, como siempre, se dará a conocer todos los tips y secretos para que puedas obtener un resultado óptimo y se enseñarán técnicas para la elaboración, preparación y presentación de estos. Finalmente, todas las recetas serán preparadas con insumos de calidad para poder obtener un delicioso y exclusivo sabor, el cual te hará destacar entre todos tus amigos, familiares o clientes.
En el presente curso, te enseñaremos a preparar, paso a paso, diez únicas y deliciosas recetas, con sus respectivos rellenos, sabores y decoraciones.
En este curso preparemos las siguientes recetas:
1.- Bombones de café
2.-Bombones de praliné crujiente
3.-Bombones de miel
4.-Toffee. bañados en chocolate
5.-Trufas de praline de almendras
6.-Trufas de maracuyá
7.-Trufas sésamo
8.-Trufas de té
9.-Trufas de limón
10.-Trufas de chocolate intenso
Una vez concluido el curso «Trufas y Bombones » se obtendrán los siguientes resultados:
- Trufas y Bombones con una textura y sabor que los harán deliciosos.
- Técnicas de preparación básicas y sencillas sin importar si eres un principiante en la pastelería.
- Técnicas de modelado para obtener resultados óptimos, sin inconvenientes de por medio.
- Tips de presentación, decoración y conservación.
Contenido del curso
VIDEOS
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INTRODUCCIÓN AL CURSO
02:56 -
AZUCAR INVERTIDA
06:33 -
BOMBONES DE CAFÉ
24:34 -
TRUFAS DE MARACUYÁ
12:20 -
TRUFAS DE CHOCOLATE INTENSO
12:09 -
TRUFAS DE LIMÓN
13:46 -
BOMBONES DE PRALINÉ CRUJIENTE
07:06 -
BOMBONES DE TÉ
07:00 -
PINTADO DE BOMBONES
25:52 -
BOMBONES DE MIEL
12:01 -
TRUFAS DE PRALINÉ DE ALMENDRAS
18:41 -
TRUFAS SÉSAMO
20:58 -
TOFFE BAÑADOS EN CHOCOLATE
15:24 -
PRESENTACION FINAL DE TRUFAS Y BOMBONES
00:28