Tortas de Chocolate

CURSO VIRTUAL «TORTAS DE CHOCOLATE»

La torta preferida por casi todo el mundo es sin duda la torta de chocolate. Se puede decir que es la favorita de chicos y grandes, debido a que es un receta clásica que se puede preparar en cualquier ocasión. Asimismo, es una torta muy común de ver y, la mayoría del tiempo, la podemos ver en un cumpleaños, aniversario o para darnos un gusto un fin de semana.

En el mundo de la pastelería existen muchas recetas de pastelería, casi todas con los mismo ingredientes, pero con fórmulas diferentes en las que podemos encontrar variedad de sabores, texturas y presentaciones. Por este motivo, he recopilado tres de mis mejores recetas de tortas de chocolate y reformado para que queden aún más deliciosas. En mi nuevo curso virtual compartiré contigo diferentes bizcochos de base, de esta manera tus tortas quedarán muy húmedas y otras no tanto, debido a que no todos tenemos los mismos gustos en texturas; pero si el mismo deseo de probar una buena torta de chocolate. Asimismo, en el curso te enseñaré a preparar tres tipos de fudge diferentes, para que así tengas más opciones de elegir. Y, para finalizar, te enseñaré a decorar con tres hermosas presentaciones para que nadie se resista a probarlas.

En el presente curso, te enseñaremos a preparar, paso a paso, tres deliciosas tortas de chocolate.

En este curso preparemos las siguientes tortas:

TORTA DE CHOCOLATE CLÁSICA

La «Torta de Chocolate Clásica» es considerada como una torta ícono a nivel mundial, debido a que siempre está presente en la mayoría de los cumpleaños. Además, un pedazo de esta torta es capaz de satisfacer ese antojo por el chocolate que aparece cuando buscamos comer un postre. La «Torta de Chocolate Clásica» se caracteriza por tener un sabor intenso a chocolate y café; además, con el toque perfecto de dulzor y su consistencia compacta.

TORTA DE CHOCOLATE HÚMEDA

La «Torta de Chocolate Húmeda» es sin duda la torta más pedida en muchas pastelerías, restaurantes y cafeterías; sobre todo si eres fan de la torta de chocolate. La «Torta de Chocolate Húmeda» tiene una peculiaridad y es que, ¡es una torta exquisita, suave y húmeda! Asimismo, un secreto de esta torta es que es la más fácil de preparar. Sin un duda, una torta que podrá conquistar cualquier paladar.

TORTA DE CHOCOLATE ESPECIAL 

La «Torta de Chocolate Especial» se caracteriza por ser una torta que destaca por la demás por la forma en la que se prepara, debido a que cada procedimiento será crucial para poder obtener ese resultado maravilloso que esperamos de una torta. La «Torta de Chocolate Especial»  resalta entre muchas otras tortas, ya que el resultado que se obtiene es infalible; el bizcocho queda perfecto y se adapta a múltiples tortas.

RECETAS DE FUDGE CASERO

Serán 3 recetas diferentes de fudge que te enseñaré; donde encontrar algunas con cacao, con chocolate bitter, con leche, con miel, etc. Variedad de recetas para que elijas la que más te guste y combine mejor con tu bizcocho.

Una vez concluido el curso «Tortas de Chocolate» se obtendrán los siguientes resultados:

• Obtendrás tres tipos de torta de chocolate, de los cuales otorgan un delicioso sabor.
• Técnicas de preparación básicas y sencillas sin importar si eres un principiante en la pastelería.
• Preparación de tres tipos de fudge.
• Técnicas de horneado para obtener resultados óptimos, sin inconvenientes de por medio.
• Técnicas de preparación.
• Tips de presentación, decoración y conservación.

Las consultas a la profesora, se realizan desde el aula virtual, en la sección PyR