Torta de Oreo

Lo que hoy te traigo es un acierto seguro, porque ni los más exigentes se resisten a esta Tarta de Oreo. Las recetas con oreo son siempre un éxito y hay mil postres que puedes hacer con estas galletitas: tartas oreo sin horno, bizcochos de oreo, helado de oreo, tartas de queso de oreo…

Para esta ocasión vamos a hacer una deliciosa Tarta de Oreo o Layer Cake de Oreo con bizcocho de oreo, relleno de buttercream de oreo y ganache de chocolate ¿a que suena delicioso?

El bizcocho de oreo es un bizcocho riquísimo que en lugar de harina lleva galleta Oreo triturada, como relleno de este layer cake vamos a utilizar buttercream de Oreo o crema de mantequilla de oreo, una crema muy sencilla de hacer pero deliciosa, y para que nuestra tarta de oreo sea aún más irresistible una de las capas de relleno será de ganache de chocolate negro.

El sabor de nuestra tarta de oreo es lo que te enamorará pero la decoración hará que al ver esta tarta tus papilas gustativas empiecen a trabajar. Para decorar nuestra tarta de oreo vamos a cubrirla con una deliciosa capa de buttercream de Oreo y galletas oreo trituradas y para coronarla haremos una decoración a base de ganache de chocolate y medias galletas Oreo. Una decoración sencilla pero preciosa.

¿Te apeceta un trozo? ¡Pues vamos con la receta!