Tartas
Acerca de este curso
CURSO VIRTUAL «TARTAS»
Las tartas son uno de los postres que a todos nos encantan, debido a sus deliciosos sabores que estos tienen y nos tienen encantados a todos. Asimismo, las tartas se disfrutan más cuando las compartimos entre nuestros familiares o amigos. Es por esta razón, que en el presente curso se enseñarán a preparar cuatros diferentes tartas con cuatro masas y cuatro sabores distintos. De esta manera, podrás compartirlas con las personas que desees. Asimismo, estos postres son de los más reconocidos y consumidos a nivel mundial; por ello, podrás emprender tu propio negocio y generar ingresos extras. En este curso se priorizará la facilidad de las recetas, la explicación de la profesora, el sabor de los postres y la calidad de estos mismos. Por otro lado, se dará a conocer múltiples tips para el desarrollo de estos postres. De este modo, obtendrás una decoración y acabado perfecto todas tus tartas
En el presente curso, te enseñaremos a preparar, paso a paso, cuatro únicas y deliciosas recetas, con sus respectivos rellenos, sabores y decoraciones.
En este curso preparemos las siguientes tartas:
TARTA DE ARÁNDANOS
La «Tarta de Arándanos» es una de las tartas más exquisitas y mayormente consumidos por los amantes de esta fruta, debido a su agradable e intenso sabor que a todos les encanta y apasiona. La «Tarta de Arándanos» se prepara, principalmente, con una masa para rellenos frutales, la cual le brinda una textura suave y crujiente a nuestra tarta; y un relleno, el cual estará compuesto principalmente de arándanos.
TARTA DE PECANAS
La «Tarta de Pecanas» es una de las tartas más deliciosas y mayormente consumidas a nivel mundial, debido a que este fruto seco es uno de los favoritos de muchos y su exquisito sabor es del agrado de todos. La «Tarta de Pecanas» se preparará con una masa azucarada, la cual le brindará un sabor dulce y delicioso a nuestra tarta; y un relleno, el cual estará compuesto principalmente de pecanas y miel, cuya combinación otorga un sabor único y exquisito a su vez.
TARTA DE DURAZNO Y FRAMBUESAS
La «Tarta de Durazno y Frambuesas» es una de las tartas más preferidas en restaurantes, cafeterías y pastelería, gracias a su delicioso sabor y, sobre todo, es mayormente consumida en verano. La «Tarta de Durazno y Frambuesas»se preparará principalmente con una masa sableé, la cual le brindará esa consistencia perfecta a nuestra tarta; y un relleno, este será preparado principalmente con duraznos y frambuesas.
TARTA DE CHOCOLATE Y BAILEYS
La «Tarta de Chocolate y Baileys» es una de las tartas con uno de los sabores más exclusivos y deseadas por los amantes de este delicioso licor tan consumido a nivel mundial y el cual se ha convertido en un icónico a nivel internacional. La «Tarta de Chocolate y Baileys» se preparará principalmente con una masa sableé, la cual le brindará ese sabor a chocolate de nuestra tarta; un bizcocho, este será preparado con chocolate; y una ganache, la cual estará compuesta a base de Baileys este será preparado principalmente con duraznos y frambuesas.
Una vez concluido el curso «Tartas» se obtendrán los siguientes resultados:
- Masas suaves, los cuales otorgan un delicioso sabor.
- Preparación de distintos rellenos.
- Técnicas de preparación básicas y sencillas sin importar si eres un principiante en la pastelería.
- Técnicas de preparación de ganache.
- Técnicas de horneado para obtener un horneado óptimo sin inconvenientes de por medio.
- Tips de presentación, decoración y conservación.
Contenido del curso
VIDEO
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TARTAS
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