Cheesecakes Fríos

CURSO VIRTUAL «CHEESECAKE FRÍOS»

Siempre está ese postre que a todos nos tiene cautivados y maravillados por su sabor. Es por esto por lo que lo consideramos un postre que no debe faltar en ninguna reunión familiar, restaurante, cafetería y, principalmente, en toda pastelería. Ese postre es el «Cheesecake», debido a su exquisito sabor. Este es considerado un postre totalmente clásico de la pastelería americana y es uno de los postres más consumidos y populares a nivel mundial. Cuyo principal ingrediente característico es el queso crema. En el presente curso, se enseñará a preparar seis tipos de cheesecakes fríos. Por otra parte, se enseñarán técnicas para la elaboración, preparación y presentación de estos postres. Asimismo, todas las recetas serán preparadas con insumos de calidad para poder obtener un delicioso y exclusivo sabor, el cual te hará destacar entre todos tus amigos, familiares y clientes. Finalmente, podrás sorprender a todos por la calidad y sabor de estos postres.

En el presente curso, te enseñaremos a preparar, paso a paso, seis sabores de cheesecake.

En este curso preparemos los siguientes postres:

CHEESECAKE FRESA

El «Cheesecake de Fresa» es uno de los postres más conocidos y preferidos a nivel mundial, debido a ese clásico sabor que este posee. El «Cheesecake de Fresa» será preparado principalmente con una base, la cual nos dará esa consistencia y sabor característica del «Cheesecake de Fresa»; un relleno, este será preparado principalmente de queso crema; y, por último, una cubierta, que estará hecha a base de una combinación de fresas en distintas presentaciones para su decoración y presentación.

CHEESECAKE DE SAUCO

El «Cheesecake de Sauco» es uno de los postres más consumidos por los amantes de esta fruta. Asimismo, este sabor tan único que le otorga el sauco al Cheesecake, hace que sea un postre muy delicioso. El «Cheesecake de Sauco» será preparado principalmente con una base, la cual nos dará esa consistencia y sabor característica del «Cheesecake de Sauco»; un relleno, este será preparado de queso crema y mermelada de sauco; y, finalmente, una cubierta, la cual será preparada a base sauco para su decoración y presentación.

CHEESECAKE DE MARACUYÁ

El «Cheesecake de Maracuyá» es uno de los postres más consumidos en restaurantes y pastelerías, sobretodo en verano, debido a su helado y delicioso sabor, el cual tiene un sabor refrescante. El «Cheesecake de Maracuyá» será preparado principalmente con una base, la cual nos dará esa consistencia y sabor característica del «Cheesecake de Maracuyá»; un relleno, este será preparado de queso crema y maracuyá; y, últimamente, una cubierta, la cual está preparada a base de maracuyá.

CHEESECAKE DE OREO

El «Cheesecake de Oreo» es uno de los postres preferidos por los amantes de esta icónica galleta y, sobre todo, por los pequeños de la casa. El «Cheesecake de Oreo» será preparado principalmente con una base de galletas oreo, la cual nos dará ese consistencia y sabor característico del «Cheesecake de Oreo»; un relleno, este será preparado principalmente de queso crema y galletas oreo; y, para finalizar, una cubierta para su decoración y presentación final.

CHEESECAKE DE ARÁNDANOS

El «Cheesecake de Arándanos» es considerado como uno de los postres más irresistibles. Además. este postre destaca por su color diferente al resto, el cual es muy llamativo y hará que todos deseen probarlo. El «Cheesecake de Arándanos» es preparado con una base, la cual nos dará ese consistencia y sabor característico del «Cheesecake de Arándanos»; un relleno, el cual será preparado especialmente con arándanos; una cubierta, esta será compuesta por arándanos.

CHEESECAKE DE TRES CHOCOLATES

El «Cheesecake de Tres Chocolates» se considera como uno de los cheesecakes más deliciosos por los amantes del chocolate, debido a que podrán sentir la combinación de los tres chocolates en un solo bocado. El «Cheesecake de Tres Chocolates» se prepara especialmente con una base, la cual nos brindará ese consistencia y sabor característico de este cheescake; un relleno, el cual será preparado con los tres chocolates, blanco, leche y bitter; y, finalmente, una cubierta, la cual será ideal para su decoración y presentación final.

CHEESECAKE ARCOÍRIS:

Este Cheesecake Arcoíris no solo es un postre, sino el postre perfecto para simbolizar la alegría en una ocasión especial; sobre todo si se trata de engreír a los más pequeños de casa. Además, su sabor es muy delicado y suave, acorde con los tonos pasteles que utilizamos para su decoración.

CHEESECAKE TROPICAL:

Nuestro Cheesecake de Mango y Coco ofrece una cremosidad del queso se fusiona con el dulce aroma del mango, creando una experiencia indulgente. Este Cheesecake es perfecto para este verano y que buscan una experiencia fresca y deliciosa.

CHEESECAKE DE AVELLANAS Y BROWNIE

Este Cheesecake ofrece una gran armonía de sabores en donde la suavidad del queso se encuentra con la riqueza tostada de las avellanas. La base de brownie, densa y decadente, aporta una fusión perfecta de texturas, mientras que la cheesecake se intensifica con el sabor distintivo de las avellanas. La combinación de lo cremoso y lo crujiente crea una experiencia única que deleitará a los amantes de los frutos secos y el chocolate.

Al momento de preparar los Cheesecakes del curso «Cheesecake Fríos» se obtendrá los siguientes resultados:

• Bases de Cheesecakes húmedas y suaves, las cuales otorgan un delicioso sabor.
• Técnicas de preparación básicas y sencillas sin importar si eres un principiante en la pastelería.
• Técnica de usos de distintos rellenos.
• Técnicas preparación para obtener un bases parejas sin inconvenientes de por medio.
• Tips de presentación, decoración y conservación.