Cakes y Rellenos para Bodas
Acerca de este curso
13CURSO VIRTUAL « CAKES Y RELLENOS PARA BODAS»
¿Sabes el significado del pastel de bodas?
El pastel de boda o torta de matrimonio simboliza la felicidad de los novios y que al ser compartido con todos los invitados, les están dando a probar de su propia felicidad.
También simboliza la primera comida que compartirán como matrimonio, por eso la importancia de hacerlo juntos.
Por ello, el pastel de boda es tan importante como el vestido, la ceremonia y más. Por tanto no sólo debe verse bien, sino ser muy rico también. Y para ello debe reflejar el gusto de los novios al elegir el sabor.
Con los años de experiencia que tuve atendiendo a novios, les puedo asegurar que no todos los novios coinciden en los mismos gustos al momento de elegir el sabor de la torta. A veces, la novia quería un sabor de cake y el novio otro; sin contar el gusto de las suegras también.
Y ahora he preparado un nuevo curso virtual, que sé que te servirá y ayudará muchísimo en estos casos… te comparto 4 de mis mejores recetas de cakes para bodas y lo mejor es que también de los rellenos con el que combina cada uno de los cakes; y te garantizo que te volverán a contactar y de echo a referir en otra oportunidad.
Nuestro temario será:
CAKE DE NOVIA TRADICIONAL
Es una de las recetas más conocidas y clásicas; en donde sobresale el sabor y aroma de los diferentes frutos secos que se utilizan y que se encuentran macerados en vino para así alargar la vida del cake. De esta receta proviene el mito de guardar la torta por todo un año…la verdad es que los licores alargan la vida de un Cake, pero en mi caso no creo que dure un año, porque todos se acaban la torta el mismo día.
CAKE DE NOVIA RECETA PERUANA
Es una de mis mejores recetas que me trajo muchos halagos y muchos clientes. La receta está hecha con miel de chancaca que le otorga ese sabor especial y peculiar difícil de imitar. Un sabor apreciado por grandes y chicos, recuerda que te la van a pedir siempre.
CAKE DE NOVIA CARROT CAKE
Con esta receta damos una alternativa diferente a lo clásico y aprovechamos la humedad de la zanahoria para obtener una masita muy agradable en textura y sabor; porque una ocasión especial, merece una receta de Cake zanahoria especial.
CAKE DE NOVIA DE CHOCOLATE CREMOSO
Creo que es sin duda el segundo sabor que eligen la mayoría de los novios, y si les gusta el chocolate, habrá que complacerlos con una receta elaborado con cacao de acuerdo a su gusto, donde podremos jugar con la intensidad del mismo en la receta
– Y los rellenos también te los enseñaré, será un relleno diferente para cada Cake, pero eso te lo contaré en clase.
- Recetas de diferentes sabores para rellenos.
- Especificación de cada uno de los ingredientes de las recetas.
- Formas de conservación.
- Técnicas correcta de preparación.
Desde la fecha disponible podrás tener acceso al curso virtual por todo un año, realizar consultas directamente a la profesora, desde tu aula virtual (consultas referentes al curso y las recetas ); las cuales serán atendidas dentro de las 24 horas de recibidas.
Contenido del curso
VIDEOS
-
INTRODUCCIÓN
02:19 -
CAKE DE NOVIA PERUANO
40:25 -
CARROT CAKE DE NOVIA
21:54 -
CAKE DE CHOCOLATE CREMOSO
15:15 -
CAKE DE BODAS TRADICIONAL
25:31 -
CREMA DE CHOCOLATE
05:23 -
FROSTING DE QUESO CREMA
06:40 -
BUTTERCREAM DE VAINILLA
04:28 -
CREMA DE MANTEQUILLA CON CHOCOLATE
04:32 -
INFORMACIÓN IMPORTANTE
19:18