Misión

Nuestra misión es formar personas altamente capacitadas y muy competitivas para la industria de la pastelería, mediante la aplicación de distintos métodos de enseñanza vanguardista. Asimismo,  lo que buscamos es generar y despertar el espíritu emprendedor de nuestros alumnos, los mismos que se encontrarán orientados a la excelencia. De esta manera, esperamos que todos nuestros alumnos de todo el mundo, a través de las enseñanzas de nuestro Studio, puedan incursionar en el muno de la pastelería como oportunidad de negocio.

Visión

Nuestra visión es convertirnos en una de las escuelas más importantes y reconocidas en su ámbito. Asimismo, aspiramos a ser un referente en la formación de cada uno de nuestros estudiantes. Siendo reconocidos por el nivel de excelencia de nuestras clases y, el compromiso que tenemos con cada uno de nuestros alumnos de brindarles recetas de calidad. 

Los valores de nuestra escuela

Responsabilidad

Capacidad de cumplir con todos nuestros compromisos y, de igual forma, aceptar las consecuencias de estos.

Disciplina

Nos comprometemos a cumplir todas nuestras actividades respetando las reglas establecidas y con los procedimientos adecuados.

Eficacia

Promover y aplicar nuestra creatividad para incrementar el valor otorgado a todos nuestros estudiantes.

Respeto

Respetar las reglas y normas acordadas por nuestro Studio, y cuidar la integridad de todos nuestros estudiantes, entre otros aspectos.

Conoce a la profesora

Mi nombre es Kathy Monzón, estudié Ingeniería Industrial y soy pastelera por afición.
Asimismo, no sólo me gusta preparar postres, sino mi pasión es enseñar y me siento muy orgullosa de ello, porque he podido ayudar a miles de personas a que desarrollen su talento en la pastelería y ser parte de su crecimiento en este dulce mundo de la pastelería artesanal.

Mi misión principal es lograr generar emprendimiento en todos mis alumnos; me considero una emprendedora más y con mis recetas busco ser parte de ello.