Misión
Nuestra misión es formar personas altamente capacitadas y muy competitivas para la industria de la pastelerÃa, mediante la aplicación de distintos métodos de enseñanza vanguardista. Asimismo, lo que buscamos es generar y despertar el espÃritu emprendedor de nuestros alumnos, los mismos que se encontrarán orientados a la excelencia. De esta manera, esperamos que todos nuestros alumnos de todo el mundo, a través de las enseñanzas de nuestro Studio, puedan incursionar en el muno de la pastelerÃa como oportunidad de negocio.