Galletas Rellenas

CURSO VIRTUAL «GALLETAS RELLENAS»

Existe una característica muy especial que tienen todos los que preparamos galletas; es que con una galleta buscamos entregar felicidad, crear momentos para compartir y sacarle una sonrisa a quienes la prueben mientras la disfrutan.

Y las galletas que están de moda ahora son las galletas rellenas. Son un poco más grandes y más gorditas que las tradicionales; pero de masitas más suaves y llevan rellenos de cremas que hacen la combinación perfecta de sabor y textura.

En mi nuevo curso virtual te enseñaré 5 recetas de galletas rellenas que están en tendencia y que te servirán muchísimo si es que quieres iniciar un emprendimiento; porque hacer galletas son perfectas para iniciar; son rapidísimas de hacer,  los ingredientes son bastante fáciles de conseguir y lo único que necesitarás es un horno y una bandeja para hornear.

Los sabores que te enseñaré serán:

Galletas de chispas de chocolate

Una de las recetas más clásicas pero si duda la más solicitada por chicos y grandes. Y que ahora en esta presentación se volverá más adictiva aún.

Galletas Red velvet

Otro clásico en la pastelería es indiscutiblemente un red velvet, ahora en presentación de galleta y claro que la acompañará su complemento ideal, una deliciosa crema de queso como relleno. Una delicia que no dejarás de pedirla.

Galleta de Mattcha

Un sabor diferente que está de moda en muchas cafeterías y es muy reclamada por sus propiedades y beneficios; además de su color verde que hará que tus galletas se vean muy atractivas y provocativas.

Galleta Chocomaní

El chocolate y el maní siempre harán la pareja perfecta. Además esta receta es especial porque es uno de mis sabores favoritos y te contaré todos los secretos para que también se vuelva en una de tus preferidas.

Galletas de Arándanos

Aprovecharemos hacerlo en su presentación de fruta deshidratada y acompañarla con una suave y delicada crema de limón como complemento de sabor. Además se ven bellísimas y muy frescas.

Una vez concluido el curso «Galletas Rellenas» se obtendrán los siguientes resultados:

• Técnicas de preparación básicas y sencillas sin importar si eres un principiante en la panadería.
• Técnica de preparación y decoración con glasé.
• Conocimiento del rendimiento de cada receta.
• Técnicas de horneado para obtener galletas correctamente horneadas, sin inconvenientes de por medio.
• Técnicas de preparación.
• Tips de presentación, decoración y conservación.