Galletas Glaseadas Virtual
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Acerca de este curso
CURSO VIRTUAL «GALLETAS GLASEADAS »
Las galletas no sólo sirven de snack o para acompañar una taza de té… sino que son ideales para reflejar en ellas una ocasión especial; personalizando una temática diferente de acuerdo a la celebración. Es así, que con glasé podemos realizar hermosas decoraciones en ellas y robarle una sonrisa a quién tenga el placer de tenerla en sus manos…
Quedan bellísimas sobre cualquier mesa de dulces e irresistibles para quién las vea; siempre quieren llevarse una casa.
Lo mejor de todo es que puedes decorarlas con un sin fin de motivos, entonces son perfectas para toda ocasión.
Ahora he preparado un nuevo curso virtual donde te enseñaré a preparar tu propia masa de galletas y como hornearlas para que queden perfectas y puedan glasearse sin ningún problema.
Y claro, diferentes recetas de glasé que estoy segurísima que te ayudaran mucho en tus decoraciones; porque te contaré mis tips para que sequen rápido y no pierdan su color.
Aprenderás 3 recetas de galletas de corte, ideales para glasear…
- Galletas de vainilla .- Perfectas para glasear, de corte y horneado prolijo y además facil, económica y muy rendidora.
- Galletas de mantequilla .- Riquísimas y crocantes; será una de tus favoritas al momento de elegir cual preparar; debido a que tiene muchos beneficios, sabor, rendimiento y muy rentables.
- Galletas de almendras .- Es uno de esos sabores que te llenan de sabor y placer, por no decir, que se vuelven adictivas. Una receta que tradicional que siempre estará presente en una ocasión especial.
- Glasé especial.- Esta receta es preparada con claras de huevo líquidas, pero con una fórmula que hará que tus galletas sequen más rápido que la receta tradicional de glasé.
- Glasé de secado rápido.- Está receta está preparada a base de claras de huevo en polvo, lo que hará que el secado sea mucho rápido y que se mantenga vivos los colores del glasé sin que se oscurezcan.
- Técnicas de decoración.- Te ensañaré diferentes técnicas de decoración muy fáciles de emplear, para que tus galletas queden bellísimas sin tener que ser una experta.
- Diseños.- Haremos diferentes modelos y diseños , teniendo como referencia las diferentes temáticas más solicitadas cuando se trata de galletas glaseadas, Baby Shower, Bodas, Primera Comunión, San Valentín, Día de la Madre, Hallowen y Navidad.
Por ende, al momento de culminar el curso «Galletas glaseadas» obtendrás los siguientes resultados:
- Recetas de Galletas ideales para glaseado
- Recetas de glase especial para galletas .
- Múltiples técnicas de decoración.
- Tips y secretos para obtener un Galletas con horneado.
- Técnicas de horneado y secado de galletas.
- Técnicas de decoración.
- Tips de presentación, decoración y conservación
Contenido del curso
Videos
-
Introducción
01:03 -
Galleta para Decorar
08:52 -
Galleta Alemana
12:40 -
Galleta de Mantequilla
09:52 -
Glasé Especial
06:24 -
Glasé de Secado Rapido
11:57 -
Estirado de la masa
06:02 -
Utensilios y base de glase
14:56 -
Decoración de Galleta de Boda
08:17 -
Decoración Galleta de Mamá
09:58 -
Decoración Galleta Baby Shower
06:51 -
Decoración Galleta Hallowen
09:26 -
Decoración Galleta Navideña
18:40 -
Decoración Galleta Comunión
10:50 -
Decoración San Valentín
11:36