Dulces sin Horno

Acerca de este curso

CURSO VIRTUAL «DULCES SIN HORNO»

 

Gran parte de los peruanos nos consideramos 100% dulceros. Por este motivo, este curso te hará recordar esos lugares tradicionales en donde no puede faltar ninguno de estos postres. En esta oportunidad, tenemos, como siempre, una clase muy educativa y entretenida para ti, puesto que prepararemos masas diferentes que no necesitarán ser horneadas para que se conviertan en un delicioso y exquisito dulce, el cual nos provocará comer a cualquier hora del día. Usaremos recetas fáciles de preparar, pero, sobre todo, obtendremos ese sabor casero y tradicional que a todos nos encanta. De esta manera, con tu emprendimiento, tus clientes te recordarán y reconocerán por la calidad de tus postres. Durante este curso, nos dedicaremos a priorizar la facilidad del desarrollo de las recetas, la explicación de la profesora, la calidad y el sabor de todas las recetas. Por último, la profesora enseñará una gran variedad de tips para el desarrollo de estas recetas. De este modo, obtendrás una decoración y acabado perfecto en todos tus postres.

 

En el presente curso, te enseñaremos a preparar, paso a paso, cuatro únicas y deliciosas recetas, con sus respectivos rellenos, sabores y decoraciones.

 

En este curso preparemos los siguientes postres:

 

CHURROS TRADICIONALES

 

Los «Churros Tradicionales» es uno de los postres más consumidos en todo el Perú, debido a su delicioso sabor que poseen. Las «Churros Tradicionales» serán preparados principalmente con una masa especial, la cual nos ayudará a conseguir la textura característica de este postre; y un relleno, el cual estará preparado a base de salsa de chocolate.

 

CHURROS ESPAÑOLES

 

Los «Churros Españoles» son uno de los postres más conocidos y preferidos internacionalmente, debido a su delicioso dulzor que estos tienen. Asimismo, cabe destacar la facilidad de preparación de este postre. Los «Churros Españoles»son preparados con una masa dulce frita, la cual le otorga ese sabor característico a este postre; y un relleno, el cual podrá ser de manjar blanco o crema pastelera. Finalmente, será arrebozado en azúcar granulada para su presentación.

 

DONAS

 

Las «Donas» es uno de los postres más consumidos, reconocidos y preferidos a nivel mundial, debido a su exquisito sabor que estos poseen. Las «Donas» serán preparadas primordialmente con una masa a base de dos harinas, la cual nos ayudará a conseguir esa textura tan característica de este postre; un almíbar especial, que nos será de mucha ayuda para conseguir un poco de humedad en nuestra masa; y, finalmente, decoraremos nuestras donas con chocolate para su presentación.

 

EMPANADAS FRITAS

 

Las «Empanadas Fritas» es uno de los postres más preferidos en restaurantes, cafeterías y pastelerías, debido a su exquisito sabor, el cual puede ir acompañado de cualquier bebida. Las «Empanadas Fritas» se caracterizan por ser una masa versátil y fácil de preparar, que te permitirá prepararla de rellenos dulces o salados. Asimismo, al hacerlas fritas tendrá como resultado una masa crujiente y muy agradable.

 

Una vez concluido el curso «Dulces sin Horno» se obtendrán los siguientes resultados:

 

  • Masas crujientes y agradables, los cuales otorgan un delicioso sabor.
  • Preparación de distintas masas.
  • Técnicas de preparación básicas y sencillas sin importar si eres un principiante en la pastelería.
  • Técnicas para freír correctamente y obtener óptimos resultados, sin inconvenientes de por medio.
  • Tips de presentación, decoración y conservación.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Desde la fecha de adquirida podrás tener acceso al curso virtual por todo un año, realizar consultas directamente a la profesora,  desde tu aula virtual (consultas referentes al curso y las recetas ); las cuales serán atendidas dentro de las 24 horas de recibidas.

Contenido del curso

Videos

  • Churros Tradicionales
    45:11
  • Churros Españoles
    24:53
  • Empanadas Fritas
    22:01
  • Donuts
    50:23

PDF – Recetarios

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